香港四洲集团创办于1971年，1993年在香港联交所主板上市，是香港规模领先的食品企业，集团业务涵盖食品原料供应、制造、代理销售、连锁餐饮经营及投资控股，在中港两地设有20间生产厂房，生产紫菜、糖果、薯片等多种食品，还代理来自30多个国家的5000余种产品，同时运营着“零食物语”零食专门店，以及泮溪酒家、功德林、寿司皇等多个知名餐饮品牌。它积极拓展国内外市场，业务遍及东南亚、欧美等多个国家和地区，2024年还与日本居酒屋“鸟贵族”达成合作拓展香港餐饮市场，旗下四洲紫菜曾连续 18年占据香港即食紫菜市场榜首。此外，集团荣誉众多，1998年获评《福布斯》全球最佳中小型模范企业，还多次入选《亚洲周刊》“国际华商500家企业”，旗下多个品牌斩获香港品牌十年成就奖等多项殊荣，在行业内和消费者中积累了良好口碑。
